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      什么是無糖食品

      發布時間:2021.10.08

      發布者:無糖食品

        在現如今的很多產品當中,人們經??梢钥吹接泻芏嗟?a href="http://m.thelisbonconsortium.com/" target="_self" title="無糖產品">無糖產品。顧名思義,無糖食品的關鍵部分,主要是在“糖”的定義上。

        糖并非是指專門的白糖,只要是有甜味的、能夠在人體中轉變成為葡萄糖的食品成分,比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等,都可以是糖。甚至,廣義來說,哪怕沒有甜味,只要能夠被人體消化吸收轉化為葡萄糖,也可以稱為“糖類物質”。

        按照歐洲國家的通用概念,無糖食品不能含有蔗糖和來自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是,它須含有相當于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。

        山東綠時代食品有限公司是一家專業出口食品加工企業,也是國內一家采用意大利專業粗糧加工設備和工藝(粗糧成型好、口感好、部分淀粉轉化成抗性淀粉)生產粗糧面制品的企業。想要了解更多關于無糖食品的信息,歡迎您前來咨詢。

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